速水もこみち Food Trip 料理の世界展

2020年1月15日（水）-27日（月）
銀座三越９階銀座テラス

速水もこみちが自身の料理の世界観をアートとして表現する展覧会が開催されます。

銀座三越は、2020年1月15日（水）～27日（月）まで、9階銀座テラスにて「速水もこみち Food Trip 料理の世界展」を開催します。速水もこみちさんがこれまで作った数々の料理写真とレシピノートが公開されます。

また、今回のためにデザインしたシステムキッチンや食材を使ったアートパネルなど、速水もこみちさんの料理に対する思いを感じていただける子供から大人まで楽しめるイベントです。

会場では、こだわりのキッチンアイテムの販売もいたします。

速水もこみちの料理の世界を楽しめる展覧会

速水もこみちの料理の世界を楽しめる展覧会

これまでに作った数々の料理の写真とレシピノートを公開する他、今回のためにデザインしたシステムキッチンや食材を使ったアートパネルなど、速水の料理に対する思いを存分に感じられる内容となっています。

会場ではこだわりのキッチンアイテムも販売。幅広い世代に楽しめるイベントです。

①ANNIVERSARY CAKE ＆ KITCHEN

速水もこみちさん流の食の楽しみ方がつまった、記念ケーキやキッチンをご紹介します。

②MOSAIC ART ＆ MOVIE

1ピースの料理写真からみんなで作り上げるモザイクアートや、速水もこみちさんが料理をしている姿を映したMOVIEをご紹介します。

③FOOD MENU

9階〈みのる食堂〉では、速水もこみちさんのレシピを基にしたオリジナルメニューを期間限定でご提供します。お洒落に、美味しく、食べることで、”楽しむ食”をご堪能いただけます。※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

④GALLERY ＆RECIPE

⑤SHOP

速水もこみちさんとのコラボレーショングッズやセレクトアイテムを一堂に集めました。

〈クチポール〉
ディナーナイフ 3,146円約23cm

ディナーフォーク／スプーン 2,057円
いずれも約21cm

●デザートナイフ 3,025円約20cm

●デザートフォーク／スプーン 1,936円
いずれも約18cm

●ティースプーン 1,452円約12cm

〈ハス〉
a.15cmプレート 1,430円

b.21cmプレート 3,850円

c.12cmボール各1,980円

d.28cmプレート 5,500円

速水もこみち　プロフィール

幼少時に兄がカルボナーラを調理する後ろ姿を見て格好良いと思い、小学生時代に「料理ができる男はモテる」と聞いて料理を始める^[5]。

2010年にレシピ本『速水もこみちが作る50の料理きみと食べたら、きっと美味しい。』を出版。2011年4月から『ZIP!』で料理コーナー「MOCO’Sキッチン」が開始される。オリーブオイルを大いに好み、著書でエクストラヴァージンオリーブオイルの銘柄を紹介したり^[6]、番組出演時にはオリーブオイルを使う料理を多数披露する。同コーナーは2019年3月に終了したが、同年9月26日にYouTubeチャンネル『M’s TABLE by Mocomichi Hayami』が開設され、ウェブ上に活動の場を移して料理番組を引き続き担当することとなった^[7]。

2013年、レシピ本『MOCO’Sキッチン』がフランスのグルマン世界料理本大賞の日本料理部門でグランプリを受賞した^[8]。

2015年、キッチンブランド「MOCOMICHI HAYAMI」をプロデュース。2017年3月からは株式会社にんべんのアンバサダーとして商品開発にも携わってい

開催期間	開催期間 2020年1月15日(水)～27日(月)
開催時間	開催時間 10:00～20:00(日曜は～19:30、最終日は～18:00)
場所	銀座三越
住所	東京都中央区銀座4-6-16
交通アクセス	【電車】東京メトロ銀座駅からすぐ。東京メトロ銀座一丁目駅から徒歩5分。東京メトロ東銀座駅から徒歩2分
ホームページ	公式ホームページ