サクラフェスニホンバシ2021

東京・日本橋の桜フェスティバル「サクラフェスニホンバシ 2021(SAKURA FES NIHONBASHI 2021)」が、東京の日本橋・八重洲・京橋エリアで開催されます。

期間は2021年3月19日(金)から2021年4月11日(日)まで。

花見は、あらゆる人々にとって、待ちに待った春の楽しみでした。豪商たちは、漆塗りに金箔をほどこした絢爛豪華な弁当箱をしつらえ、料理にも趣向を凝らし、グルメな宴を楽しみました。一方、長屋の町人たちの花見はというと、「お酒代わりに番茶」を、「卵焼き代わりにたくわん」を持って向島へ繰り込んだという、落語『長屋の花見』が有名ですが、もちろん町人もご馳走を作り、着飾って出かけたことでしょう。

桜を食と共に愛でる体験として広まったお花見は、日本固有の「食文化」ともいえます。これまでのようなお花見が難しくなった昨今ですが、この楽しい食文化を続けていきたい。そんな思いから、今年はご自宅でも楽しめるお花見体験をご用意いたしました。

８回目となる「SAKURA FES NIHONBASHI」。テーマは「春を連れて帰ろう」。
時代の空気を捉え、柔軟に新しい食文化を発信し続けてきた日本橋だからこその楽しい「食」体験をぜひお楽しみください。

桜テイクアウト
「サクラフェスニホンバシ」桜色ライトアップや限定グルメ
サクラフェスニホンバシ 2021概要

桜テイクアウト

日本橋エリアの約150店舗が「桜」をテーマにしたこの春限定のテイクアウトメニューを販売します。スイーツ、お弁当、軽食、グッズまで、見ても楽しい、味わって楽しい商品が揃いました。期間中、対象商品をお買い上げの方には、先着でオリジナルのショッパーや紙ナプキンをプレゼント。日本橋からおいしい春を連れて帰ってください。

「サクラフェスニホンバシ」桜色ライトアップや限定グルメ

今回で8回目の開催となる春イベント「サクラフェスニホンバシ」。2021年も重要文化財や大型ビルなどが共存する日本橋エリアを中心に、桜をテーマにした様々な企画が展開されます。

日本橋宴づつみ -2021 春-

日本橋の名店の「宴席の味と体験」をテイクアウトで楽しめる「日本橋宴づつみ」。日本橋エリアの24店舗が「お花見」をテーマにそれぞれの宴を表現しました。今年の春はご自宅で、お花を飾って宴づつみを楽しむ「おうち花見」をどうぞ。商品ラインナップやご注文方法は特設サイトをご覧ください。

日時
受取日／3月25日（木）26日（金）27日（土）、4月1日
（木）2日（金）3日（土）
予約期間／3月11日（木）～30日（火）
場所
受け取り場所／江戸桜通り地下歩道（COREDO室町1
と3の間）、都内４か所
宴づつみ特設サイト

花見ベンチ

COREDO室町テラス大屋根広場にて、桜をモチーフにした野点傘とベンチを展開。天気の良い日は、春の訪れを感じながら、桜メニューや日本橋結びむすびをベンチでお楽しみください。この春限定のフォトスポットとしてもおすすめです。

日時 3月19日（金）～4月11日（日）
場所 COREDO室町テラス大屋根広場

日本橋エリアの約150の飲食店から限定テイクアウトフード＆スイーツが登場

マンダリンオリエンタル東京「KUMO さくら」

“雲”モチーフの人気ケーキ「KUMOさくら 2,000円＋税」から桜フレーバーが登場

また、日本橋エリアの約150の飲食店から限定テイクアウトフード＆スイーツが登場。“春・桜”をテーマにした見た目も可愛らしい一品たちが多数揃う。さらに、日本橋の名店のコース料理をテイクアウトで楽しめる弁当「日本橋宴づつみ」も24店舗から登場する予定となっています。

千疋屋総本店日本橋本店メインストア「桜と抹茶のエクレアシュー」

桜ライトアップ

中央通り沿いに並ぶ重要文化財や、大型ビル、日本橋の桜の名所のひとつである「江戸桜通り」が桜色にライトアップ。日本橋の街全体が桜色に染まります。美しく可憐な光に染まった情緒あふれる夜の日本橋散歩をお楽しみください。

日時3月19日（金）～4月11日（日）
場所江戸桜通り、OVOL日本橋ビル、COREDO室町1・2・3・テラス、東京駅八重洲口グランルーフ、東京建物日本橋ビル、日本橋三井タワー、日本橋三越本店、三井本館、YUITO、他

なお、コレド室町テラス大屋根広場や福徳の森には、桜の木に見立てた野点傘がかかったオリジナルベンチが登場します。

テイクアウトフードやスイーツを味わいながら、のんびりとした時間を過ごすことが可能です。

■桜ライトアップ
場所：江戸桜通り、オヴォール日本橋ビル、コレド室町1・2・3・テラス、東京駅八重洲口グランルーフ、東京建物日本橋ビル、日本橋三井タワー、日本橋三越本店、三井本館、ユイト他
■花見ベンチ
場所：コレド室町テラス大屋根広場、福徳の森
■桜フード＆スイーツテイクアウト
提供店舗例：千疋屋総本店日本橋本店、船橋屋、ザマンダリンオリエンタルグルメショップ、蛇の市本店、うなぎ割烹大江戸、レストラン桂他
■日本橋宴つづみ
提供店舗例：うなぎ割烹大江戸、ざくろ室町天、高嶋家、たいめいけん、せいとう、富錦樹台菜香檳他