蕎麦遊膳 花吉辰が、OPEN当初一度来たことがあるが、
久しぶりに 花吉辰さんへランチで伺った。
蕎麦遊膳 花吉辰
十割そばにするか？
セットにするか？
蕎麦遊膳 花吉辰
Aランチ；鯛のづけ茶漬けとかなり迷ったが・・・。
蕎麦遊膳 花吉辰
とは言っても、十割そばも捨てがたい。
カキ南蛮には、かなり心動いた。
蕎麦遊膳 花吉辰
悩んだが、前回、ここで食べたご飯（帆立の炊込み・バター風味）の美味しさが頭にあったので、ネギトロ丼とのセットを。
ここのそばはコシが有名。
香りとのどごしを楽しませるそばも好きだが、しっかりシメて、歯ごたえとモチモチ感を楽しむのも悪くない。
（硬いという人もいるかもしれないが・・・。）
山葵もしっかりしたものを使っているので、シャキッと濃いめのつゆにマッチする。
蕎麦遊膳 花吉辰
御馳走様でした。
蕎麦遊膳 花吉辰
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