みつ和 GINZA（銀座） フランス料理
ボキューズドール日本代表の川端シェフが、和とフレンチをコラボレートさせた繊細で軽やかな「日本人が美味しいと感じるフレンチ」を創り上げました。
2008年4月に銀座3丁目の外堀通り角に出来た商業ビル、ギンザ・グラッセB1階に位置する「みつ和」は、世界の潮流をいち早く取り込み、日本の伝統を世界に発信している銀座にふさわしい世界基準の、上質で本物の和の懐石料理とフレンチの繊細で高度な技術で焼いた肉・魚料理をコラボレートさせ、〆にテーブルごとに炊く季節の釜炊き御飯を供する和風フレンチレストランです。
みつ和 GINZA
東京都中央区銀座3-2-15 ギンザ・グラッセB1F
東京メトロ線 銀座駅 / JR線 有楽町駅
