山形県は、日本百名山に数えられる秀麗な山々に囲まれ、庄内平野を最上川が流れる、美しい自然に恵まれた地域です。また、素朴な素材なのにとびきり美味しく、幅広い年代に親しまれているのが山形食材の魅力です。8階 催事場の「やまがた展」でも人気のどこか懐かしい味や、ふるさとの味を取り揃えました。
＜出品ブランド＞
[長榮堂]富貴豆
[山形養蜂場]栃の木蜜
[八代目酢屋清内]寒仕込味噌
[丸八やたら漬]漬物虎の巻
[丹野こんにゃく]玉こんにゃく ≪実演販売≫
[金鶴]尾花沢牛ステーキ弁当 ≪実演販売≫
[鮭工房 遊魚]桜マス スモーク
[山口農園]まごころ栽培こしひかり
[米澤紀伊国屋]米沢牛コロッケ
[天然旬魚しぶや]甘海老押し寿司≪実演販売≫
[満奈川屋]山奈水煮
日本橋高島屋：紅花の山形路味探訪
紅花の山形路味探訪
■1月16日（水）→22日（火）
■地1階 催会場
※最終日は午後8時閉場
日本橋高島屋（タカシマヤ）
〒103-8265
東京都中央区日本橋2丁目4番1号
